| Ленуся |
Дата: Суббота, 22.03.2014, 22:08 | Сообщение # 1 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Творожная запеканка
Место для фото
К 169,07
Б 11,36
Ж 4,13
У 21,85
Творог 2% 500гр
Сахар 130 г
Сметана 100 г
Яйцо 5 шт
Крупа манная 1 ст.л.
Ванильный сахар 1 пакет.
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Изюм 60гр
Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал , сметану, ванильный сахар, манку и изюм. Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере. потом взбиваем белки с сахаром до густой пены. Аккуратно с помощью лопаточки , начинаем добавлять белки в готовую массу. Взбивать миксером нельзя,легкими движениями перемешиваем.Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу. Включаем режим
"выпечка" на 50 мин . После сигнала мультиварку отключаем и не открываем
минут 40 . В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе
осядет. |
| |
| |
Статистика нашего фоума
