Добавлено (13.01.2009, 14:57)
---------------------------------------------
Надин, мама сказала,что брала 500гр маргарина и 400мл сметаны
крем заварной

Смешиваем все сухие продукты,взбиваем яйца,затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто

затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.

Выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180´C готовность проверить спичкой.
Готовый тортик можно посыпать сах.пудрой,если разрезать на две части можно промазать кремом или вареньем.
Сухую смесь можно смешать заранее и хранить в закрытой дозе.

Потом я разрезала на 2 коржа (надо немного остудить), промазала заварным кремом и украсила сверху виноградом, киви и взбитыми сливками!

Торт по рецепту "Королевского"

тесто/
1,5 стакана сахара
1,5ст сметаны
3 яйца
200гр орехов молотых
200гр мака
200гр изюма
чайная ложка соды погашенной уксусом
мука 1,5-2 ст
ванилин 1 пакетик

замесить тесто,разделить на 3 части и в каждую добавить мак,во вторую изюм,в третью орехи ,выпекать при 180 гр коржи по отдельности

У меня двойная порция теста

в место изюма я использовала измельченную курагу

с маком

с орехами(у меня лесные и миндаль)

выпекаем и дает остыть полностью
с орехами

с маком

с курагой

промазываем каждый корж кремом
крем
у меня на 2 банки сгущенки 2 пачки мягкого сливочного масла,несколько капель апельсинового ароматизатора

так как я собралась покрыть торт мастикой,а от крема она плывет,то я торт сначала покрыла шоколадом

оставляем торт до полного застывания
в это время я приготовила мастику из маршмеллоу
она у меня будет зеленого цвета,как полянка,остальные украшения я делала заранее,то есть за пару дней и хранила в холодильнике

раскатала мастику по форме и размеру торта и покрыла его,затем наложила украшения