Календарь беременности Правильное питание Современные диеты Женские штучки Знакомства Кулинария Сериалы онлайн

 
Внимание!!! Все материалы представленные на форуме могут быть использованны исключительно в ознакомительных целях! Ни владелец сайта, ни хостинг-провайдер, ни любые другие физические или юридические лица не могут нести никакой ответственности за любое использование материалов данного сайта. Входя на сайт, Вы, как пользователь, тем самым подтверждаете полное и безоговорочное согласие со всеми условиями использования. Авторы проекта относятся особо негативно к возможности использования информации, полученной на сайте в целях нелегального использования

                                                                                          


                Наш Чат- Болтушки-Веселушки

                                
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

 
Страница 3 из 15«123451415»
Модератор форума: Надин 
Форум » Кулинария (рецепты) » Кулинария (рецепты) » Торты и Пирожные
Торты и Пирожные
сладкая Дата: Пятница, 14.12.2007, 21:39 | Сообщение # 31
Королева
 
 
 
Сообщений: 304
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
вот еще один рецептик, который я взяла себе на вооружение. этот торт готовил и джимми оливер и юля высоцкая -рецепт один и тот же. торт просто обалденный -все, кто его пробовал, обязательно клянчили кусочек домой!
Шоколадный торт с орехами
Продукты: 300 гр черного шоколада(т.е. 3 плитки), 300 гр измельченных до состояния мелкой крошки грецких орехов(можно взять по 100 грамм разных орешков -миндаль, кешью, грецкие), 250 гр размягченного сливочного масла, 200 гр сахарной пудры(можно взять вполовину меньше, торт практически не изменится во вкусе), 4 крупных яйца или 6 маленьких, для украшения сливки (35 %).

Отделите желтки от белков. Растопите на водяной бане шоколад. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой, не переставая взбивать введите по одному 4 желтка, добавьте орехи, щепотку соли и растопленный шоколад. Взбейте в крепкую пену белки и осторожно введите их в орехово-шоколадную массу. Смажьте разъемную форму для выпечки сливочным маслом и выложите в него получившееся тесто. Выпекайте торт в разогретой до 180 С духовке 35 минут. Украсьте взбитыми сливками.


 
Надин Дата: Воскресенье, 16.12.2007, 10:19 | Сообщение # 32
Шеф-повар нашего форума
 
 
 
Сообщений: 3090
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
сладкая, спасибо за рецептики!!! Если есть фотки, то вставляй!

Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я !
 
сладкая Дата: Воскресенье, 16.12.2007, 19:37 | Сообщение # 33
Королева
 
 
 
Сообщений: 304
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Надин, обязательно, как только сделаю пришлю тебе в личку

 
Ленуся Дата: Воскресенье, 16.12.2007, 22:32 | Сообщение # 34
Хозяюшка
 
 
 
Сообщений: 3691
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
сладкая, почему в личку ,ты сюда выставляй biggrin мы тоже хотим посмотреть biggrin


НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

 
сладкая Дата: Вторник, 18.12.2007, 14:08 | Сообщение # 35
Королева
 
 
 
Сообщений: 304
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Ленуся, я думаю, что надин не обделит своих подруг! biggrin

 
Аришка Дата: Вторник, 18.12.2007, 14:25 | Сообщение # 36
Мамочка нашего форума
 
 
 
Сообщений: 1803
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Девочки ещё один вкусный и красивый тортик есть у меня в десертах:Снежная королева



 
Ленуся Дата: Среда, 19.12.2007, 00:03 | Сообщение # 37
Хозяюшка
 
 
 
Сообщений: 3691
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
ЭКЛЕРЫ

В разрезе

Продукты:
Тесто
500мл.воды
8яиц
360гр. муки
1 ч.л соли

Крем
500 молока
200 гр. сахара
4 желтка
50гр. муки
0,5 ч. л ванилина ( я делаю один пакетик)

Способ приготовления:

1.Молоко вскипятить

2.Желтки растереть с сахаром, ванилином мукой

3.Влить горячее молоко , перемешать и поставить на медленный огонь и варить до загустения

Шоколадная глазурь

8 ст. л сахара
4 ст. л какао
6 ст.л молока горячего
50 гр масла

Все индигриенты варить на медленном огне, не доводя до кипения

всё остудить smile

Способ приготовления:

1. Воду вскипятить, добавить масло, соль и довести до кипения

2. Добавить муку и хорошо помешивать минуты две на огне

3. Остудить и добавить яйцо,хорошо размешать и потом проделать точно также с каждым яйцом

4 С помощью кулинарного пакета или шприца делаем трубочки

5. Выпекаем минут 40 при 180градусах
6. Потом наполняем трубочки кремом, также используем шприц

7. Поливаем глазурью и в холодильник, потом посыпать сахарной пудрой

Кушайте на Здоровье !!!!!!!!!!! Мои целый противень умяли biggrin :D :D



НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

 
Аришка Дата: Среда, 19.12.2007, 09:34 | Сообщение # 38
Мамочка нашего форума
 
 
 
Сообщений: 1803
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Вкуснота наверное не описуемая tongue tongue tongue ,на выходных обязательно попробую



 
Надин Дата: Среда, 19.12.2007, 09:37 | Сообщение # 39
Шеф-повар нашего форума
 
 
 
Сообщений: 3090
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Ленуся, ну ты молодец!!! hands respect Это такой труд! Умничка!

Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я !
 
Надин Дата: Среда, 19.12.2007, 09:45 | Сообщение # 40
Шеф-повар нашего форума
 
 
 
Сообщений: 3090
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Аришка, я "Снежную королеву" вставила в раздел "Холодная выпечка". Очень интересный рецептик, спасибо!!! Обязательно попробую сделать!

Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я !
 
Ленуся Дата: Среда, 19.12.2007, 10:17 | Сообщение # 41
Хозяюшка
 
 
 
Сообщений: 3691
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Quote (Аришка)
Вкуснота наверное не описуемая ,на выходных обязательно попробую

Да,ваааааааще, ну какая тут может быть диета? biggrin

Quote (Надин)
Ленуся, ну ты молодец!!! Это такой труд! Умничка!

Спасибки большое, времени и правда много ушло, у меня духовка маленькая, много раз выпекала.Мои всё мой труд хорошо заценили biggrin



НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

 
Аришка Дата: Среда, 19.12.2007, 10:28 | Сообщение # 42
Мамочка нашего форума
 
 
 
Сообщений: 1803
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Надин, Всегда пожалуйста biggrin .Я вчера ходила к мужу сестры на день варенья,и притащила рецептик вкуснотищного тортика tongue

Смешайте 1 банку сгущенного молока, 2 яйца, 1 стакан муки и 1 чайн.ложку негашенной соды. Получившееся жидкое тесто вылейте на смазанный маслом небольшой противень слоем 1 см и поставьте его в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут. Горячее быстро смазать любым густым кремом или вареньем и аккуратно свернуть(крем можно выбирать по вкусу) Дать остыть и нарезать кусочками,размер кому как нравится(тонко или толсто,вкус не изменится).Уложить на поднос в форме пирамиды и украсить:кремом,орехами,цукатами,фруктами,вообщем на сколько хватит фантазии.Вкуснотища!!!Я не очень люблю торты с кремом,но этот супер(съела два куска и ещё хотелось)






Сообщение отредактировал Аришка - Четверг, 20.12.2007, 16:52
 
 
 
 
 
 
Надин Дата: Среда, 19.12.2007, 10:43 | Сообщение # 43
Шеф-повар нашего форума
 
 
 
Сообщений: 3090
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Аришка, какая красота!!! hands Ну как тут не растолстеть! Все хочется попробовать! Так все вкусно, так красиво!

Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я !
 
Ленуся Дата: Среда, 19.12.2007, 11:01 | Сообщение # 44
Хозяюшка
 
 
 
Сообщений: 3691
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
Аришка, Очень красиво!!!!!
Quote (Надин)
Аришка, какая красота!!! Ну как тут не растолстеть! Все хочется попробовать! Так все вкусно, так красиво!

Дак вот и я про тоже biggrin



НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

 
iriska Дата: Пятница, 21.12.2007, 10:59 | Сообщение # 45
Ангел-Хранитель форума
 
 
 
Сообщений: 1229
 
Репутация:  ±
 
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует
ленуся.как же я твои склеры пропустила.не успела sad умочка.так аппеттно.

Аришка, действительно очень красиво и празднично.спасибо за рецептик


 
Форум » Кулинария (рецепты) » Кулинария (рецепты) » Торты и Пирожные
Страница 3 из 15«123451415»
Поиск:

Пользователи,посетившие сайт за текущий день:

 

Статистика нашего фоума
Последние добавления Горячие темы Лучшие пользователи Новые пользователи




                                       



                                       
       
  При копировании Рецептов или Материалов сайта,  активная  ссылка на сайт  со словами Женский Форум!!! Всё для нас красивых!!! обязательна!
Copyright MyCorp © 2017 Хостинг от uCoz