|
Закуска
|
|
| Надин |
Дата: Четверг, 17.04.2008, 13:17 | Сообщение # 121 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, хочу вам дать один мой любимый рецептик. Пролистала "закуску", вроде здесь еще такое не давала! Может в "салатах" было? Там все листать не стала, т.к. очень медленно грузится комп.
"Закусон из кабачков".
Кабачки нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле (если кабачок не молодой, то зерна надо удалить), чтобы стали мягкими.
В это время мелко нарезаем реп. лук, чеснок и помидоры (без шкурки).
Выкладываем горячие кабачки, все взбиваем вилкой. Потом это все надо посолить и обильно поперчить, я еще люблю добавить немного нераф-го (пахучего) раст. масла. Вот и все! Можно есть как салат, а можно намазать на хлеб. Очень вкусный закусон! 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 29.04.2008, 15:27 | Сообщение # 122 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Закусон из шнитт-лука
У нас на даче очень много шнитт-лука (тоненький такой, многолетний, очень красиво цветет летом!). Решила его использовать! Натерла сыр, измельчила укропа, добавила шнитт-лука и заправила майонезом. С помидорчиками ну очень вкусно!!! 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Среда, 30.04.2008, 14:53 | Сообщение # 123 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, очень красиво 
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Воскресенье, 04.05.2008, 10:57 | Сообщение # 124 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Перед праздниками купила охлижденные стейки форели и решила засолить на закусон.  Малосольная форель  Форель надо порезать на небольшие ломтики. И каждый ломтик обильно посолить с 2-х сторон (но не переусердствуйте!).  Потом ломтики выложить на тарелку.  Замотать пищевой пленкой и поставить в холодильник. Я делала вечером, а утром на завтрак ели малосольную форель с кофейком!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Воскресенье, 04.05.2008, 12:55 | Сообщение # 125 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, слюни ручьём текут 
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 06.05.2008, 08:27 | Сообщение # 126 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, одна ты заходишь ко мне!!!
Спасибо, что оценила мои труды!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Вторник, 06.05.2008, 11:26 | Сообщение # 127 |
 Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, какая прелесть,спасибо,вы просто волшебница!  |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 06.05.2008, 15:44 | Сообщение # 128 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, да можно на "ты"! Спасибо, что оценила мою работу!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| iriska |
Дата: Понедельник, 12.05.2008, 13:29 | Сообщение # 129 |
Ангел-Хранитель форума
Сообщений: 1229
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
у меня тоже слюньки текут.хочу рыбку малосольную.надюшка-прелесть
 |
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 12.05.2008, 14:00 | Сообщение # 130 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
iriska, спасибо, что зашла! Закусон «Бисмарк»
Рецепт позаимствован из журнала "Катюшина кухня"
3 ломтика черного хлеба, филе сельди, 1/2 красной луковицы (я делала из обычной, но ошпарила), 1/2 помидора, 1 ч.л. горчицы, зеленый лук для украшения.
Из ломтиков черного хлеба с помощью стакана вырезаем кружочки (я делала квадратиками).
Филе сельди нарезаем кусочками. Лук и помидорину нарезаем кружочками, толщина - по собственному желанию Смазываем каждый кусочек хлеба горчицей  кладем лук  затем помидорки  селедочку украшаем луком (можно добавить маслинки, по желанию)  Приятного аппетита!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| iriska |
Дата: Понедельник, 12.05.2008, 14:15 | Сообщение # 131 |
|
Ангел-Хранитель форума
Сообщений: 1229
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
вот этот рецептик как раз для моего мужа.он и лук и горчицу любит.спасибо за рецептик
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 12.05.2008, 14:33 | Сообщение # 132 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
iriska, спасибо, что зашла! Я думаю, что очень хорошо для маленькой компании или для шведского стола! У меня муж оценил!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Понедельник, 12.05.2008, 23:13 | Сообщение # 133 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, прикольно, только мне без лука 
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 13.05.2008, 14:01 | Сообщение # 134 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, 7 мая был праздник "День радио". А муж заканчивал радиотехнический факультет в институте. Это его профессиональный праздник! Вот, сделала ему такой закусон к его празднику. И свекор, и муж были очень довольны! Ушло "на ура"!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 20.05.2008, 10:30 | Сообщение # 135 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки! На даче изобрела новую закуску. У нас большой урожай любистока. Думала, куда бы его деть и придумала вот эту закуску. Назвала "Закуска с первой дачной зеленью"
 Потереть коп. колбасный сыр. Добавить туда немного чесночка (мелко порезанного), измельчить туда 2 перышка зел. лука, 2 веточки свежей мяты и немного любистока. Заправить майонезом и выложить на порезанные колечками помидоры. Прекрасная закуска!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
Статистика нашего фоума
