Анисовое гурманство
Придаёт блюдам мягкий, сладкий аромат и терпко-сладкий вкус. Анисовым маслом обогащают блюда из утки, свинины (1-2 кап на 500 г мяса) и блюда китайской кухни.
Анисовая (хмельная) водка 1-2 кап аниса в 500 г водки. Анисовые добавки помогают безболезненно уменьшить потребление соли, так как уменьшают потребность в восприятии соленого вкуса.
Оздоровительный эффект: устраняет кашель, освежает дыхание, легкое послабляющее действие, усиливает одурманивающее действие алкогольных напитков.