|
Вторые блюда " Постная кухня"
|
|
| Аришка |
Дата: Суббота, 22.03.2008, 12:12 | Сообщение # 16 |
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, на то они и патцаны,наш папа уже на конец поста, меню запланировал  МЯСО пару кг и пиво Я ему говорю,что заворот кишок будет,а смеётся : от мяса с пивом ничего не будет
 
 |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Понедельник, 24.03.2008, 11:49 | Сообщение # 17 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Соевое мясо с овощами. Замачиваем соевое мясо в тёплой воде 15-20 мин,можно добавить специи или буль-ый кубик.
 Пока мясо набухает,пассируем овощи: лук,морковь,сладкий перчик,помидор,чеснок,специи.
 Выкладываем мясо в сковородку с овощами и тушим 10-15 мин.(по желанию можно добавить майонез,получится вкусно).Это мясо подойдёт для любого гарнира,я делала с летними овощами:стручковая фасоль,горошек,морковь,цветная и брюсельская капуста.
 Всем очень понравилось! Приятного аппетита!!! 
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 24.03.2008, 12:48 | Сообщение # 18 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, у нас одна знакомая уже год сидит на диете, мясо совсем не ест! Но, вот,соевое есть боится! Говорит, что это модефецированные продукты. А ты часто используешь соевою продукцию?
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Понедельник, 24.03.2008, 13:06 | Сообщение # 19 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, соевое мясо разное: есть из соевой муки с добавками крахмала и всяких ЕЕ,а есть растительная. Я его сейчас редко использую и только растительное,из муки мне не нравится,оно не вкусное. А вот раньше когда Линушка была маленькая,я только соевыми продуктами и спасалась.Лину выходила благодаря сое.
И с учётом того,что в большенстве продуктов: колбаса,сосиски,всякие полуфабрикаты,содержится соя,я считаю,что лучше съесть такое мясо приготовленное самой,чем в виде всяких неизвестных добавок.
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 24.03.2008, 13:17 | Сообщение # 20 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, спасибо за информацию!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Понедельник, 24.03.2008, 13:35 | Сообщение # 21 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, спасибо, красота!!!
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Маняша |
Дата: Понедельник, 24.03.2008, 13:56 | Сообщение # 22 |
 Частая посетительница
Сообщений: 62
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ух ты,здорово как. Я бы не отказалась от такого ужина(это комплемент)  |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Среда, 23.04.2008, 09:46 | Сообщение # 23 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Продолжаю постную кухню. Овощные котлетки из соевого мяса. Замочить соевое мясо на 15-20 мин.
Прокрутить в фарш.
 Добавить соль,специи по вкусу и пассированные овощи: лук,морковь,помидор,сладкий перчик,чеснок.
 Добавить отварной рис.
Всё перемешать и жарить как котлеты.
Очень вкусно!!!
|
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Среда, 23.04.2008, 11:48 | Сообщение # 24 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка,
какая умничка! молодчинка просто
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 23.04.2008, 20:07 | Сообщение # 25 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, вау!!! Как красиво-о-о-о!!! Молодец!!! Ты у нас герой! Столько на посту просидела! А главное - продержалась!!! Не соблазнилась!!! М-О-Л-О-Д-Е-Ц!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Четверг, 24.04.2008, 09:01 | Сообщение # 26 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, самое тяжёлое в компании,когда все едят,а тут как дурак сидишь и облизываешься,но уже скоро оторвусь Плов с грибами на мин.воде. Пассируем лук,морковь,помидор,перчик. 
Добавляем грибы и специи,пассируем ещё мин 5.
 Закладываем рис и пассируем ещё 10 мин,чтобы рис пропитался соком овощей.
 Заливаем всё мин.водой и тушим до готовности.
 Плов готов. И вкусно и полезно,вместо соли минеральная вода с натуральными солями!!!
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Четверг, 24.04.2008, 10:21 | Сообщение # 27 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, вау!!! Ну не перестаешь удивлять! На минеральной воде!?! Вот это да-а-а!!! Интересный рецептик! Спасибо большое!!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Пятница, 25.04.2008, 08:38 | Сообщение # 28 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
А я всё по овощам убиваюсь,витаминами запасаюсь Хрустящая цветная капуста.
Поделить капусту на соцветия и отварить 10-15 мин.
 Поле этого можно поделить на более мелкие кусочки(по желанию) и обвалять в наборе:паниров.сухари,манка,специи,соль,перец.Обжаривать в раскалённом масле,чем больше масла,тем хрустящей капуста  
|
| |
| |
| Аришка |
Дата: Пятница, 25.04.2008, 08:43 | Сообщение # 29 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Цветное,овощное ассорти. Продукты
режим как нравится и обжариваем 5-7 мин,на раст.масле.
 После этого на 10ми,в духовку не накрывая(тут только сыра не хватает)  Всё готово. 
Сообщение отредактировал Аришка - Пятница, 25.04.2008, 08:43
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 25.04.2008, 14:04 | Сообщение # 30 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, ух ты!!! Так все аппетитно!!! Так красиво!!! У меня слюни выделяются уже обильно!!! Пошла тоже готовить!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
Статистика нашего фоума
