Добавляем порезанные кубиками кабачки, 2 измельченных зубчика чеснока. Я добавила еще измельченные стрелки чеснока.

Еще я люблю, когда в этом блюде много укропа.

Добавляем слегка проваренный рис, соль, перец, лавровый лист. И еще немного тушим.

Получается ну очень вкусно!!!

Моя знакомая вместо риса добавляет молодую картошку.
А я иногда делаю без риса. Просто с кабачками. Долучается нежнее и легче для желудка.

Мякоть кролика нарезать кусочками и обжарить с овощами: лук,морковь,помидорка на масле(я использовала подсолнечное с облепихой)минут 10-15.

Потом довавила майонез (обезжиреный,по вкусу) пожарила ещё мин10

заложила рис всё перемешала и залила соусом: сливки 1ст,вода 1ст,специи для плова,соль перец по вкусу.накрыла крышкой в духовку на 25мин.

Получилось просто супер!!!Я даже не ожидала,моим всем очень понравилось.

Обжарить грибы с реп. луком. Туда же нарезать сосиски кружочками.

Отварить гречку, добавить к обжаренным грибам и сосиськам. Все обжарить.

Получается очень вкусно! Моим всем блюдо понравилось

Добавлено (07.08.2008, 00:21)
---------------------------------------------
А я еще вчера хотела выставить фото,но я не смогла зайти на форум
Индейка запеченная в рукаве
обмазать индейку специями,у меня был покупной маринад и положить в рукав ,

ставим в духовку и печем до готовности часа 1,5,взаисимости от размера,у меня половина индейки была

вот такая вот получилась,сочная,мягенькая,муж даже подумал,что это мясо курицы

Курица и салянка в винно-майонезном соусе.

Кусочки курицы(можно в принцыпе и мясо и что кому нравится) обжарить до золотистой корочки,посолить и залить соусо: белое сухое вино(всё от кол-ва),но я забухала от души 1литр+ 3-5ст.л майонеза(по вкусу)+специи( у меня в ход пошло всё размарин,хмелли-сунелли ,5перцев,мускатный орех,кариандр,карри,укроп,петрушка вообщем всё что душе угодно) Всё вэбить и залить курицу,тушить буквально 20-25 мин.

А на гарнир решила сделать салянку с этим же соусом,курица была пробной и соуса получилось много

Сначала овощи спассировала: морковь,лук,помидорки,перчик.Затем добавила Капусу-соломкой,кабачки-соломкой,картофель-соломкой.Потушила 10мин,добавила соус из курицы(выше описанной) и в конце немного грибочков,

всё перемешала+соль+специи по вкусу готовить буквально20мин,получилось очень неожиданно .Вкуно,я сама утрепла тарелочку.А главное (для меня )овощи!!!