|
блюда из курицы
|
|
| Надин |
Дата: Пятница, 24.10.2008, 11:48 | Сообщение # 136 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, а я вчера готовила куриные отбивные с начинкой. Нам надо: 3 куриных филе (грудки) (у меня было 2)
1 луковица
1 красный болгарский перец
1 морковка
твердый сыр, натертый
зелень
чеснок
соль, перец
2 яйца и мука для панировки Срезать с грудки филе и отбить. Посолить и поперчить. Можно использовать любимые специи!   Начинка: Порезать не крупно лук, красный перец, потереть морковку и обжарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанный чеснок
 туда добавить тертый сыр, порезанную зелень и помешать.  На одну половинку отбитого филе положим начинку и накрываем другой половинкой. Прижимаем ладонью.  Потом панируем в муке и мокаем в взбитое яйцо и жарим на сковородке.   Приятного аппетита!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Пятница, 24.10.2008, 13:34 | Сообщение # 137 |
 Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин,  замечательно просто,беру себе |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Суббота, 25.10.2008, 17:28 | Сообщение # 138 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, вот это да!!!!!!!!!!!!!1  Красотища просто!!!!!!!11111 
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Воскресенье, 26.10.2008, 00:30 | Сообщение # 139 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, Ленуся, спасибо, девочки!!!
Получаются очень сытные! Из-за сыра, наверно. Думаю, что с грибами еще интереснее и вкуснее будет!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| emma |
Дата: Понедельник, 27.10.2008, 23:44 | Сообщение # 140 |
 Активистка форума
Сообщений: 440
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, Какая красота... Супер! Спасибо за рецепт
Сегодня приготовила Кордон Блю, очень вкусно любят мои дети это блюдо, правда немного прозевала и подрумянилось очень, но вкус не изменился. Кордон Блю  я взяла три куриные грудки, три ломтика сыра,три ломтика ветчины. Грудки посолить, поперчить, зделать надрезы в виде кармашков, во внутрь положить по ломтику сыра и ветчины. Отверстие скрепить деревяной шпажкой или зубочисткой. Взбить слегка яйца, и обмакнуть в них наши грудки, затем обвалять в панировочных сухарях. Поставить в холодильник минут на 20, затем опять в яйцо и сухари и обжарить до готовности. Жаль что ветчина была светлая и на фото её практически не видно... 
Любят - отдайся, обожают - не сопротивляйся.
Мой дом  |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Вторник, 28.10.2008, 00:10 | Сообщение # 141 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
emma, спасибо за рецептик! Очень аппетитно,хоть и не видно, но как представила на вкус мммммммм  спасибо за рецептик 
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| emma |
Дата: Вторник, 28.10.2008, 00:36 | Сообщение # 142 |
| Активистка форума
Сообщений: 440
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, очень вкусненько..... вот сижу и думаю может пойти себе поджарить кусманчик... Я их делаю загатовками, в морозилку лажу а когда нужно на сковородку и вперёд
Любят - отдайся, обожают - не сопротивляйся.
Мой дом |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Вторник, 28.10.2008, 01:03 | Сообщение # 143 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
emma, супер!!! и очень удобно!!! Раз и уже готово! у нас правда такие тоже заготовки в магазине продают, но свои реально вкуснее. Я вообще стараюсь полуфабрикаты не покупать
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| луша |
Дата: Вторник, 28.10.2008, 13:35 | Сообщение # 144 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, emma, у нас тоже такое продается я и сама тоже делала по моему даже где то фотку ставила.Нам тоже такое блюдо очень нравится,особенно мне нравится свежее когда еще сыр вытекает от туда,ой блин,аж самой захотелось  |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 28.10.2008, 18:43 | Сообщение # 145 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
emma, вау!!! Молодец!!! Я и ветчину вижу!!!
Спасибо за рецептик! Отличный!!!   
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Пятница, 31.10.2008, 21:02 | Сообщение # 146 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
сегодня всё думала, чтобы такого приготовить в духовочке! вот и надумала новый рецептик!
Курица фаршированная грибами и картошкой  Продукты: курица
картофель
грибы
лук
чеснок
майонез
соль
перец
масло сливочное с травами ( укроп и петрушка)
масло подсолнечное
Способ приготовления: картофель почистить , нарезать маленькими кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки, потом скинуть на дуршлаг, чтобы лишнее масло стекло  потом грибы ( в моем случае шампиньоны) порезать ,добавить порезаный лук и обжарить на сливочном с травами маслом и выдавить туда 4 зубчика чеснока  потом грибы перемешать с картошкой  и нафаршировать курицу  зашить курицу  потом сделать помазку: чеснок4 зубчика+соль+ перец+ масло с травами+ 1 ст. ложка майонеза   выложить курочку на противень и смазать помазкой. я по бокам ещё выложила начинку . ну и поставить все в духовку  вот и готово ! Приятного аппетита! 
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| луша |
Дата: Суббота, 01.11.2008, 00:17 | Сообщение # 147 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, ну ты даешь такое объедение,я чуть не захлебнулась,так ведь нельзя.Спасибки очень хороший рецептик    |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Суббота, 01.11.2008, 00:20 | Сообщение # 148 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, спасибо!и не говори приготовила и наелась до обжорства  так вкусно было всё слопали зараз
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| луша |
Дата: Суббота, 01.11.2008, 00:22 | Сообщение # 149 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, ну это же замечательно  ,а если бы осталось было бы обидно что вдруг не вкусно.У тебя тоже семейка нормальная,ребятишки порастают,скоро из кухни выходить не будешь как и я собственно |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Суббота, 01.11.2008, 00:27 | Сообщение # 150 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, дак я уже и не выхожу кухня-комп-кухня
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
Статистика нашего фоума
