|
блюда из курицы
|
|
| Надин |
Дата: Среда, 26.11.2008, 00:22 | Сообщение # 166 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, спасибо за высокую оценку!!!!  
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Вторник, 02.12.2008, 13:26 | Сообщение # 167 |
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки принесла рецептик правдв не из курицы,а из индейки. Взбитые,пышные котлетки.
Мясо индейки ( я брала бедро 0,5 кг) превращаем в фарш.Затем добавляем яйцо,немного мякиши белого хлеба,1 ст.л манки, 2-3 ст.л молока или сливок,соль по вкусу. Всё взбивать в комбайне 3-5 мин.  Жарить как обычные котлеты. Получается очень вкусно.
 
 |
| |
| |
| луша |
Дата: Вторник, 02.12.2008, 14:44 | Сообщение # 168 |
 Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, здорово как,я из индейки еще никогда не делала котлеты,спасибо |
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 05.12.2008, 11:33 | Сообщение # 169 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, ну какая молодец!!!
А я тоже подсела на такие котлетки!
На днях опять делала куриные, с зеленью! рецепт здесь! Морковку заменила на пучок зелени (петрушка с укропом)!
 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Пятница, 05.12.2008, 11:55 | Сообщение # 170 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, молодцы какие,нужно тоже такое попробовать.я делала котлеты из курицы,но не перемалывала мясо,а мелко резала,тоже очень нежные получались  |
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 05.12.2008, 12:01 | Сообщение # 171 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, спасибо, что зашла оценить! А кусочками я тоже иногда делаю, у меня где-то такие выложены. Но, в эти я еще кабачки кладу, которые привезли с дачи!  Очень нежные получаются!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Пятница, 19.12.2008, 12:18 | Сообщение # 172 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, котлетки супер и взбитые и из кусочков Делала недавно СЛИВОЧНЫЕ КРЫЛЬЯ Крылья замочила в соусе: (на 1кг)- 250гр-сливок,1 ст.л.-сметаны,1 ст.л -майонеза,несколько капель соевого соуса+ соль и специи по вкусу. Дать настояться 1-2 часа и в духовку Запекать при 180-200гр,до готовности У меня получилось 20-25 мин.Корочка хрустящая,а внутри такие сочные,супер 
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 19.12.2008, 12:30 | Сообщение # 173 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, вау!!!  Как красиво и аппетитненько!!! 
А готовила на пергаментной бумаге??? 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Elena1984 |
Дата: Понедельник, 12.01.2009, 14:25 | Сообщение # 174 |
 Фанатка форума
Сообщений: 437
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Правда не знаю как правильно называется блюдо. Я их называю куриные наггетсы:
Грутки курицы решим на небольшие кусочки солим, перчим по вкусу. Заливаем курицу сливками и оставляем на 3-4 часа. Затем берем кусочки и обваливает из в панировачных сухорях (любых по вкусу они бывают разные с кунжутным семенем, с приправами и т.д.) и обжариваем с обоих сторон в нагретом подсолнемном масле.  Приятного аппетита!!! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Понедельник, 12.01.2009, 17:15 | Сообщение # 175 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Elena1984, покажи нам эту вкуснату!!! 
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 12.01.2009, 22:40 | Сообщение # 176 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Elena1984, спасибо за рецептик!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Вторник, 13.01.2009, 15:17 | Сообщение # 177 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, обожаю крылышки,шейк всякие,спасибо за рецепт очень вкусно выглядит,аж запах чувствую |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Среда, 21.01.2009, 17:47 | Сообщение # 178 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, какая вкуснотища, а я только сейчас увидела  молодец ! так аппетитно 
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Пятница, 23.01.2009, 16:57 | Сообщение # 179 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, извени,что поздно отвечаю  ,готовила на пекарской бумаге,я её так прилюбила
|
| |
| |
| Аришка |
Дата: Пятница, 23.01.2009, 17:02 | Сообщение # 180 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки готовила филе индейки в соусе из майонеза и плавленого сыра. Филе индей отбила,немного посолила ,поперчила и обжарила на растительном масле по 4-5 мин,с каждой стороны. Затем добавила 3ст.л майонеза(лучше лёгкий,а то слишком много жира получится),потушила 5мин.,затем добавила воды,чтобы мясо скрылось и выложила коробочку плавленого сыра (150гр),всё перемешала и тушила ещё мин 15-20 ,до готовности. Гарнир подходит любой ,я делала с зелёной фасолью,получилось супер! 
|
| |
| |
Статистика нашего фоума
