блюда из рыбы - Страница 5

Дата: Пятница, 07.03.2008, 18:31 | Сообщение # 61

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин, очень интересно, спасибо за рецептик.Во так на ходу и создаём мы наши кулинарные изыски!!!!!!!!!!

Дата: Суббота, 08.03.2008, 12:15 | Сообщение # 62

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Аришка, а у меня, наоборот, очень любят рыбные котлеты, но я из редко делаю, лень возиться! Ленуся, спасибо за теплые слова!!!

Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я !

Дата: Пятница, 28.03.2008, 19:51 | Сообщение # 63

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Вот сегодня ещё придумала рецептик, получилось очень вкусно,я прямо объелась

Рыбка с зажаркой в сметане

Продукты:

Рыбное филе-4шт.
Цуккини- 1шт.
Морковь-1шт.
Лук порей-1 шт.
Сметана -400мл.
Специи для рыбы

Способ приготовления

Нарезаем маленькими кубиками цуккини

Нарезаем морковку кругляшками

нарезаем порей полукольцами

и всё это обжариваем на подсолнечном масле

тем временем нарезаем рыбное филе на кубики

как зажарку приготовили, убираем её на тарелочку и в этой же сковороде готовим рыбку до готовности и засыпаем её специями

сверху выкладываем зажарку + специи

а потом сметанку и чуть посолить сверху, можно и не солить , накрыть крышкой о готовить минут 10-15

вот и всё вкуснятинка готова

желательно подавать с пюре

Приятного аппетита!!!

Дата: Суббота, 29.03.2008, 01:53 | Сообщение # 64

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Ленуся, ты такая молодец! Так все подробно описала и так аппетитно приготовила!

А я сегодня тоже рыбу готовила (правда, еще и котлеты с пюрешкой). А идейку у Аришки взяла. Она как-то готовила в фольге. Я тоже решила.
Смазала фольгу раст. маслом, выложила рыбное филе (оно у меня в соевом соусе немного полежало). На филе колечки реп. лука, цветную капусту и брокколи.

Посыпала сверху приправкой, положила немного майонеза и кусочек сыра.

Фольгу надо сложить в виде лодочки. При запекании рыбы в духовке внутри образуется очень вкусный бульон. И сочетание рыбы и овощей очень нравится мужу. Получилось вкусненько!!!

Дата: Суббота, 29.03.2008, 02:06 | Сообщение # 65

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин, Тоже такая вкуснятинка

аааааааа есть захотела, не съесть бы сечйс чего

луша

Дата: Суббота, 29.03.2008, 12:21 | Сообщение # 66

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Здесь я ещё не была,как тут у вас вкусненько,спасибо большое девочки,обязательно выбиру что нибудь для себя

Дата: Суббота, 29.03.2008, 12:25 | Сообщение # 67

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

луша, спасибо!

Дата: Суббота, 05.04.2008, 14:21 | Сообщение # 68

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Опять готовила рыбу в соевом соусе (по-самаркандски).
В этот раз вместо помидор использовала остатки разных томатных соусов и кетчупов.
Получилось очень вкусно!!!

Дата: Воскресенье, 06.04.2008, 14:31 | Сообщение # 69

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин, супер

Дата: Вторник, 08.04.2008, 11:05 | Сообщение # 70

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Ленуся, спасибо!!!

А вчера захотелось опять карпика запечь. Правда, в этот раз овощей, кроме помидор, в доме не было. Пришлось нафаршировать его реп. луком, помидорчиками и консервированным сладким перцем!

Вот мой карпик в готовом виде:

Получилось вкусненько!!! Но из всех представленных вариантов приготовления карпа по этому рецепту, мне больше всего понравилось с кабачком! Тут тебе и гарнир очень вкусный и карп прекрасный!!!

луша

Дата: Вторник, 08.04.2008, 11:10 | Сообщение # 71

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин, Я аж слюной изошлась,какой он аппетитный ,тоже хочу

Дата: Вторник, 08.04.2008, 11:50 | Сообщение # 72

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

луша, этот рецепт из серии "нафаршировал, посолил, замотал в фальгу, отправил в духовку и забыл на 40 мин"
Очень удобный и получается очень вкусно!!!

Дата: Вторник, 08.04.2008, 15:40 | Сообщение # 73

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин, как всегда супер

хорошо,хоть я поела

луша

Дата: Вторник, 08.04.2008, 16:21 | Сообщение # 74

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин, обожаю рецепты из такой серии,у меня на возню времени нет,надо чтоб быстро и вкусно и убеждаюсь,что чем проще тем лучше или по крайней мере не хуже,спасибочки