Блюда из картофеля - Страница 2

Дата: Пятница, 17.10.2008, 11:59 | Сообщение # 16

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

emma, а! Понятно!!! Спасибо за ответ!!!!

Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я !

Дата: Понедельник, 27.10.2008, 19:41 | Сообщение # 17

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Фаршированный картофель от Ленуси

вот и моя картошечка!!!!

Продукты:

картофель
фарш
лук
чеснок
морковь
перец болгарский ( красный и жёлтый)
сливки
соль
перец
масло подсолнечное

Способ приготовления:

Начистить картошку

Потом с помощью ножа или вырезалки сделать отверстие для начинки

Обжарить наши заготовки на подсолнечном масле, до золотистой корочки

Пока картофель остывает, приготовим начинку: смешаем фарш+яйцо+ соль+ перец + чеснок

Наполним наши заготовки фаршем и выложим в форму

потом приготовим зажарку, перец и порежем дольками, морковь натрём на большой тёрке + мелко порезанный лук и выложим зажарку на картошку

потом нужно долить чуть- чуть воды , полстакана и поставить в духовку, не забудьте всё посолить. всё это у нас томится почти до полуготовности. потом вытаскиваем форму и доливаем туда сливки

и ставим назад в духовку до полной готовности

Вот и всё.Приятного аппетита!!! :aj:

Дата: Понедельник, 27.10.2008, 22:16 | Сообщение # 18

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Ленуся, высший класс,так просто и так оригинально,молоток,я в восторге

.А нельзя картошку обжарить уже начинённой или вообще не обжаривать?И ножичка у меня такого нет,а в России ведь был

Добавлено (27.10.2008, 22:16)
---------------------------------------------
а куда ты серединку дела?

Дата: Понедельник, 27.10.2008, 22:34 | Сообщение # 19

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

луша, спасибки

всегда делаю так как написала. а серединку обжарила во фритюре

Дата: Понедельник, 27.10.2008, 22:41 | Сообщение # 20

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Ленуся, а че не сфотала помес?наверное прикольно получилось кругленький

Дата: Понедельник, 27.10.2008, 22:43 | Сообщение # 21

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

луша, да я её на второй день жарила, ну голодные были, вот быстро и слопали, сфотать не успела

Дата: Понедельник, 27.10.2008, 22:46 | Сообщение # 22

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

ой,а я сегодня тоже много чего готовила но некогда было фотать,даже забыла,блин

Дата: Вторник, 28.10.2008, 00:14 | Сообщение # 23

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

луша, бывает

Дата: Вторник, 28.10.2008, 18:37 | Сообщение # 24

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Ленуся, ой какая красота!!!

Молодец!!! Очень интересное блюдо!!!

луша, а обжаривают, наверно, чтоб картошка потом не развалилась!
Ты, давай, не забывай фоткать!!! У меня уже свекр со свекровью привыкли, что я готовлю с фотиком!!!!

Дата: Вторник, 28.10.2008, 22:31 | Сообщение # 25

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

а у меня муж смеется что я еду фоткая поэтому фоткаю когда нет никого

Дата: Среда, 29.10.2008, 10:38 | Сообщение # 26

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

луша, а мой, прежде чем начать есть, всегда спрашивает:"Сфотографировала?".

Дата: Среда, 29.10.2008, 12:36 | Сообщение # 27

Хозяюшка

Сообщений: 3691

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин, спасибки

Дата: Среда, 29.10.2008, 15:41 | Сообщение # 28

Форум- Мой Дом!!!

Сообщений: 1569

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

Надин,

а что, иначе уже не вкусно?

А я когда фоткаю и дети дома,у одного сфотаю,а второй кричит а мое?Хотя у них одинаково

Дата: Четверг, 30.10.2008, 11:10 | Сообщение # 29

Шеф-повар нашего форума

Сообщений: 3090

Репутация: ±

Награды:

Замечания:

Статус: Временно отсутствует

луша, это я его так приучила! Кричу:"Не ешь, я еще не сфоткала!".

Quote (луша)

А я когда фоткаю и дети дома,у одного сфотаю,а второй кричит а мое?Хотя у них одинаково