|
Вторые блюда
|
|
| Надин |
Дата: Среда, 31.12.2008, 00:07 | Сообщение # 511 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, спасибо за ответ!  А то я иностранным не владею!  Не представляю, как бы я жила в чужой стране! 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Среда, 31.12.2008, 01:22 | Сообщение # 512 |
 Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся,нет не в Лидле,я туда в основ ном только за овощами езжу у меня другой любимый магазин,но думаю в Лидле тоже есть соусы разные
Надин,я извеняюсь,когда фоткала думала как напишу,а потом и забыла совсем что про соус написать нужно  |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Среда, 14.01.2009, 09:53 | Сообщение # 513 |
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Мясо и картофельные котлетки от Луши
вот тут 
 
 |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 14.01.2009, 15:14 | Сообщение # 514 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, молодец, что мясико перенесла сюда! 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Четверг, 15.01.2009, 21:51 | Сообщение # 515 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 28.01.2009, 12:44 | Сообщение # 516 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, а я опять с блюдом от мужа!!!
На днях готовил баранину с картошкой.
Филе баранины поперчил, посолил, добавил специй и выложил на смазанный маслом противень.
Сверху уложил большой слой реп. лука, порезанного кольцами. Вокруг баранины выложил картофель. посыпанный приправой для картофеля.  Запечь в духовке (примерно 1 час при 200С).  Получается очень вкусненько!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Среда, 28.01.2009, 15:34 | Сообщение # 517 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, какое красивое блюдо
А мы на днях готовили Гуся в духовку,обмазала смесью из сухой паприки,соль,перец,специи специально для птицы,майонез
к нему потушилакапусту свежую,лук и немного саленой в перемешку
И пекла пампушки чесночные
(Описание не мое) Для теста. * 450 г. просеянной пшеничной муки
* 1 ст. воды (230 мл.)
* 25 г. сахара (2 неполных ст. ложки)
* 1 неполная ч. ложка соли
* 1 ч. ложка лимонного сока
* 2 ст.ложка растительного масла
* 9 г. сухих дрожжей (1 ч. ложка с большим верхом) Для чесночной заправки. * 3 больших зубчика чеснока
* 1/2 ч. ложки соли (можно больше или меньше - ориентируйтесь на свой вкус)
* 2 ст. ложки растительного масла
* 50 мл. охлаждённой кипячённой воды Также потребуется. * 1 яйцо для смазывания пампушек Приготовление
В теплой воде разводим дрожжи и сахар, аккуратно вводим половину муки. Перемешиваем и добавляем лимонный сок, соль, растительное масло, перемешиваем и добавляем остальную муку.
Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Немного муки можно будет добавить при разделке пампушек. Ставим тесто в теплое место подходить 1,5 часа.
Затем обминаем тесто и формуем из него 16 круглых булочек.
Выкладываем булочки в смазанную растительным маслом форму.
Накрываем чистым полотенцем и даем булочкам расстояться 40-45 минут.
Затем смазываем булочки слегка взбитым яйцом (во время Поста этот пункт опускаем) и отправляем их в разогретую до 190 гр. духовку. Выпекаем булочки 22-25 минут. (в зависимости от вашей дуxовки). Минут через 15 выпечки накрываем их фольгой.
Пока булочки пекутся делаем заправку :
Растираем чеснок с солью или пропускаем чеснок через чесночный пресс и смешиваем с солью, добавляем к нему масло и воду. Перемешиваем.
Вынимаем булочки из духовки и горячими поливаем заправкой. Несколько раз встряхиваем форму чтобы соус впитался.
Подаем к борщу, едим с удовольствием :)
Сообщение отредактировал луша - Среда, 06.05.2009, 21:53
|
| |
| |
| Аришка |
Дата: Среда, 28.01.2009, 17:24 | Сообщение # 518 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, всётаки муж у тебя кулинар!!!  Вкусняшка похоже 
|
| |
| |
| Аришка |
Дата: Среда, 28.01.2009, 17:26 | Сообщение # 519 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, вау  ,сколько всего сразу! Гусь -красавец,а вот пампушки -это нечто Красотень
|
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Среда, 28.01.2009, 18:06 | Сообщение # 520 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, ещё раз не могу не похвалить твоего мужа, ну просто золото!!!! луша, ну наконец то дождалась твоих пампушек  Аришка, в пост эти пампушки будут очень супер!!!! да и не только в пост!!! луша, спасибо за рецептики
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| луша |
Дата: Среда, 28.01.2009, 19:49 | Сообщение # 521 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, Ленуся, спасибо,а какие вкусные эти пампушки,на второй день мне даже больше понравились,я их накрыла на ночь чтоб не засохли,можете представить на завтрак пампушки с чесноком |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Среда, 28.01.2009, 20:18 | Сообщение # 522 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, нужно взять на вооружение
луша, прикольно с утра чесночёк полопать
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Четверг, 29.01.2009, 12:39 | Сообщение # 523 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, ух какая прелесть! Столько всего!!!
Пампушки перенесу и в несладкую выпечку. Я там тоже как-то давала рецептик таких чесночных булочек и настоятельно просила всех попробовать испечь! Уж больно они мне понравились!!! Спасибо за все рецепты!!!! Девочки, совсем муженька захвалили!!! Спасибо всем!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Четверг, 29.01.2009, 22:09 | Сообщение # 524 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, спасибо,я ваши пампушки не давно встречала,они еще и с травкой какой то,в следующий раз их и попробую ,спасибо |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 04.02.2009, 13:31 | Сообщение # 525 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, на днях попробовала приготовить плов в рукаве  Делала из курицы. Сначала обжарила немного куриное филе на сковородке с морковкой и луком. Потом выложила все в рукав, насыпала туда промытого пропареного риса. Добавила водички (делала на глаз, но в этом главное не ошибиться! ). Все отправила на 1 час в духовку. После приготовления все полила оливковым маслом (все же с курицей немного суховато получается!).  Ой, забыла написать, я еще грибы добавила! Обжарила их вместе с курицей!!!! Получилось вкусно!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
Статистика нашего фоума
