Ну очень вкусный!!! Спасибо за рецептик!!! Нужно будет еще с чем-нибудь приготовить!!!

Пирог с яблочным повидлом
Этот пирог можно делать с разной начинкой, как говорится по сезону.(Летом- с клубникой;осенью-с яблоками или грушами;зимой- с лимоном).Так же можно использовать для начинки ваше любимое варенье. Я взяла яблочное повидло!
Для теста нам понадобится: 200 гр маргарина,2 стакана муки, 200 гр сметаны.
Для "зимней" начинки 3-4 лимона и 2 стакана сахара.
Для начинки очищаем от кожуры лимоны,удаляем косточки и прокручиваем через мясорубку.
В кастрюльке перемешиваем сахар и лимон
и варим варенье, минут 25. Даём остыть.

Т.к. у меня было повидло, то делаем только тесто!
Руками соединить муку с маргарином и добавляем сметану.
Замесить тесто.И ставим его на 1 час в холодильник.
После делим наше тесто на две неравномерные части.
Большую часть раскатываем в желаемую форму.

Выкладываем на неё нашу начинку.
Раскатываем меньшую часть теста и режим полоски.
Если нет желания резать , то можно тесто натереть на крупной тёрке.
Полосками закрываем начинку в виде решётки.

Выпекаем наш пирог 25-30 минут до румяности при 170С. (Правда, у меня пекся дольше! Мин.40!)

Получается тоненький, с хрустящим низом пирожок. Очень похож на тот, что я давала с тыквенным повидлом! смотреть тут

Не переложите муку, будет очень жесткий. Лучше добавить немного раст. масла, чтоб тесто отлипало от рук и не было очень крутым!

луша, да! Это ножик для чебуреков!