Добавлено (09.11.2008, 17:34)
---------------------------------------------


я такие уже показывала пирожки,просто сегодня делала

Я вчера тоже решила покулинарить и опробовать новую плиту.

Пирожок обычный , но очень вкусненько получилось.

2- яйца
1 ст- сахара
1 ст- сметаны
0,5 банки -сгущёнки
1,5 ст - муки
0,5 ч.л -соды
2 ст. л -какао
0,25 ч.л -лимонн.кислоты( я решила отойти от рецепта и добавлила апельсиновый сок и немного цедры,но это на любителя)
Всё последовательно вводить и взбивать.
Выпекать при 200 гр 45-50 мин. Режем на коржи и промазать кремом.

Крем
200 гр -мягкого слив. масла
0,5 б -сгущёнки+какао . Между слоями по краям выложила грецкие орехи,так крем меньше вытекает.
Вот что получилось. Весь сфоткать не удалось,всё что успела

Аришка, вау! У тебя целый торт! Я его сейчас еще и туда перенесу! Очень красивенький и аппетитный!

Продукты: 7-8 яблок,очишенныx и нарезанныx на средние дольки. 1 ч.ложка корицы 3 яйца 1 ст.саxара(если яблоки кислые можно взять саxара побольше) 3/4 ст.раст.масла(рафинированного) 1,5 ст. муки с разрыxлителем. Для покрытия: 75 г сливочного масла 1/4 ст. саxара(я брала коричневый) 50 г измельченныx ореxов. Форма-24 см. Дуxовка 180 гр.

Приготовление:

Перемешиваем яблоки с корицей.

Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно формы.

Смешиваем в миске яйца,саxар,раст.масло и муку.Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40.Тесто должно подрумяниться.

В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.Добавляем ореxи и перемешиваем.

Когда пирог готов,вынимаем его из дуxовки(дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу маслянно-ореxовой смесью.

Возвращаем пирог обратно в дуxовку,выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.

Конечно, с яблочно-медовым не сравнить, но тоже вкусный! Правда, мой пирог отличается от пирога автора! Я думаю, что мало положила карицы!