Продукты:

50 мл - текила,
150 мл - газированный напиток (например, Спрайт, пиво).

Инструкции:
Смешать все ингредиенты в бокале. При подаче накрыть стакан салфеткой или рукой и ударить об стойку. Пить залпом.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:

На 10 порций:
5 спелых фрукта киви, очищенных от кожуры и мелко нарезанных,
100 мл сахарного сиропа (gomme),
дробленый лед,
500 мл водки,
250 мл лимонного сока,
2 литра содовой воды или 7UP,
30 кусочков киви для украшения.

Инструкции:

Размять порезанные киви в литровом кувшине с сиропом, наполнить наполовину льдом. Добавить водку и лимон, перемешать и разделить между 10 бокалами. Сверху насыпать льда в каждый стакан, почти до края, затем наполнить содовой или 7UP и украсить кусочками киви.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

0.8 л шампанского,
1 яйцо,
10 гр ванильного сахара,
150 мл коньяка,
лимон, измельченный лед.

Инструкции:
Все компоненты, кроме шампанского, взбить. Разлить по бокалам, долить шампанским и сверху положить по кусочку лимона.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:

На две порции

80 гр. молока,
1 яйцо,
10 гр. сахарного сиропа,
30 - 40 гр. рома,
шампанское.

Инструкции:

В миксер положите лед, добавьте все остальное, кроме шампанского, и смешайте до появления пены. Через ситечко разлейте в бокалы, но не доверху. Долейте шампанским и посыпьте мускатным орехом.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:

Коньяк - 60 г,
лимонный сок - 20 г,
сахарный сироп - 10 г,
газированная вода - 110 г,
лед.

Инструкции:

В бокале со льдом слегка перемешивают коньяк, лимонный сок, сахарный сироп, а затем в охлажденную смесь добавляют газированную воду.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:
на 2 графина (по 500 мл):
3 ст.ложки апельсинового сока,
150 г сахара,
750 мл виноградной водки,
300 г апельсинов.

Инструкции:

Каждый ломтик апельсина разрезать на 4 части, чтобы он проходил в горлышко графина. Вымыть апельсины горячей водой и обсушить. Нарезать тонкими ломтиками. При этом аккуратно удалить косточки кончиком ножа.

Кипятить в мальенькой кастрюле апельсиновый сок с ахаром до тех пор, пока сахар не расплавится. Добавить ломтики апельсинов и варить все еще около 5 мин. Затем снять кастрюлю с плиты и дать содержимому остыть.
Влить к смеси виноградную водку и осторожно перемешать. Разлить ликер по 2 графинам с широким горлышком и герметично закрыть.

Каждый ломтик апельсина разрезать на 4 части, чтобы он проходил в горлышко графина.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:

белый ром,
зелёный лимон,
тросниковый сахар (коричневый).

Инструкции:
В стакан четвертинками порезать лимон и положить пару чайных ложек сахара, потолочь всё вместе затем налить ром ещё раз потолочь всё вместе и добавить мелко дроблёный лёд. Пить через пару соломенок.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:

Спелая дыня,
сахар 200 г,
красное столовое вино 1.5 л,
сладкое или полусладкое шампанское 800 мл,
лед.

Инструкции:

Дыню очистить, нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром, залить красным вином и поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем разлить в чашки, добавить шампанское, лед.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:

клубника - 200 г,
сахар - 3 ст.ложки,
измельченного льда - 1/3 стакана,
ликер - 1 рюмка,
коньяк - 1 рюмка,
шампанское - 1 стакан.

Инструкции:

Клубнику очистить и промыть. Протереть ее через сито. Затем растереть с сахаром, добавить измельченный лед, 1 рюмку ликера и 1 рюмку коньяка. Взбить все в миксере. Добавить 1 стакан шампанского и разлить в стаканчики. Украсить ягодами клубники.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Продукты:

мандариновый или апельсиновый ликер 30 мл (можно заменить Гранд Марньер),
водка 30 мл,
грейпфрутовый сок 30 мл,
сверху -- клюквенный сок.

Инструкции:

Налейте ликер, водку и грейпфрутовый сок в высокий бокал наполненный льдом, добавьте клюквенный сок и размешайте.

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Вылить апельсиновый сок в высокий и объемный бокал. Добавить шампанское и украсить апельсиновой долькой.

КОКТЕЙЛЬ АЙСБЕРГ

апельсиновый сок
полусухое шампанское
1 шарик мороженого

В бокал влить охлажденный апельсиновый сок, осторожно налить охлажденное полусухое шампанское и сразу положить шарик мороженого (по возможности более сладкого). К коктейлю подать соломинку.

КРЮШОН ИЗ ЯБЛОК

1,5 кг яблок
2 лимона
2 л холодного крепкого чая
2,5 стакана сахара
1 бутылка шампанского


Яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семечки. Каждую четвертушку яблока нарезать поперёк на тонкие ломтики, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сок лимонов, натёртую цедру с 1/2 лимона, залить холодным свежим, очень крепким чаем, добавить сахара, покрыть крышкой и поставить на 5-6 часов на холод. Перед подачей всё перелить в крюшонницу, добавить шампанское и, если надо сахар по вкусу.


Надин, может быть тебе пригодится для борьбы с яблоками