|
Консервация.
|
|
| Ленуся |
Дата: Четверг, 20.12.2007, 20:25 | Сообщение # 31 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, вкуснятинка наверно  Надин, чеснок тоже хорошо 
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Четверг, 20.12.2007, 22:36 | Сообщение # 32 |
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, заходи в гости попробуешь
 
 |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Пятница, 21.12.2007, 10:07 | Сообщение # 33 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
уже бегу
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 25.12.2007, 15:44 | Сообщение # 34 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Вчера открыли баночку с ЛЕЧО. Такое вкусное!!! 
 Рецепт выставлю позже.
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Вторник, 25.12.2007, 15:46 | Сообщение # 35 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, будем ждать
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 26.12.2007, 11:06 | Сообщение # 36 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки! Как и обещала, рецептик ЛЕЧО. ЛЕНИВОЕ ЛЕЧО. лентяйкам на заметку. 3 кг помидоров
1 кг перца
чеснок по вкусу
3 ст. л. уксуса
стакан сахара
соли 2, 5 ст. л. Все порезать произвольно.
Половину помидоров и весь перец вскипятить и варить 10 минут.
Добавить остальные помидоры.
Добавить сахар и соль.
Варить еще 20 минут, помешивая.
Добавить чеснок и уксус.
Варить еще 5 минут.
Срочно закатать.
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 28.01.2008, 11:52 | Сообщение # 37 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Вчера открыли очередную баночку с салатом из сладкого перца и яблок
Делала этот салат первый раз, всем очень понравился. Вкус совершенно неизбитый и необычный.
Способ приготовления:
2 кг болгарского сладкого перца, порезать большими кусочками
1 кг яблок, я брала антоновку, порезать ломтиками
1 кг репч. лука, порезать полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить 100г растительного масла, 3 ст. л. меда и 1 ст. л. соли. Настоять около часа, чтобы выделился сок.
Варить минут 15 с момента закипания и закатать в стерл. банки, спрятать под одеяло до полного остывания. Из этого кол-ва продуктов получается 6 поллитровых баночек.
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Понедельник, 28.01.2008, 12:27 | Сообщение # 38 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, спасибочки 
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| iriska |
Дата: Вторник, 29.01.2008, 12:13 | Сообщение # 39 |
Ангел-Хранитель форума
Сообщений: 1229
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, как я обожаю такие заготовки зимой.спасибо надин.слюньками подавилась.эх к застолью бы такую штуку. 
 |
| |
| |
| Надин |
Дата: Четверг, 31.01.2008, 15:56 | Сообщение # 40 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Вчера открыли с мужем баночку со свекольной закуской, рецептик давала здесь http://dieta.ucoz.ru/forum/11-255-575-16-1194856599
Нам понравилась. А на закусон под водочку, вообще, отлично!!! 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Суббота, 23.02.2008, 00:43 | Сообщение # 41 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
А это овощной салат ассарти  Каждый год закрываю этот салат, но рецепта конкретного нет. Просто, все, что остается от других салатов (помидорчики, огурчики, реп. лук, сладкий перец и т.д. Набор овощей каждый раз разный) режу кусочками в таз, ставлю на огонь и начинаю добавлять соль, сахар и в конце немного уксуса. Каждый раз пробую на вкус получившейся сок. (Я люблю, что немного сладковат был). Как только добиваюсь нужного мне вкуса выделевшегося сока, добавляю немного рафинированного растительного масла. Довожу салат до кипения, но долго кипятить нельзя, иначе огурцы получатся мягкими, а нам нужны хрустящие!!! В общем, как только закипят, проварить еще 2 мин и снять. Быстро разложить в стер-ные банки, закрыть и спрятать под одеяло до полного остывания.
Салат получается каждый раз разный. Как говорится, сюрприз будет!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Суббота, 23.02.2008, 14:35 | Сообщение # 42 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, супер закусон
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Воскресенье, 24.02.2008, 01:17 | Сообщение # 43 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, спасибо!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 20.08.2008, 12:29 | Сообщение # 44 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, сейчас время компотов. Привезла с дачи сливу, каждый день кручу! В некоторые банки еще яблоки добавляю.
Рецепт самый простой. Простерелизовать банки, заполнить ягодами и фруктами. Я на 3-х литровую банку добавляю 1 чашку сах. песка. ( В чашке 200г ). Заливаю кипящей водой, закатываю и укутываю одеялом до полного остывания. 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 20.08.2008, 12:35 | Сообщение # 45 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
А еще в этом году сделала маринованный крыжовник.
Рецептик подсмотрела на кухарке. Делаю первый раз, но автор пишет, что закуска необыкновенная.
На 1 л. банку: уложить на дно . гвоздику, душистый перчик, засыпать крыжовник (неперезрелый, очищенный от хвостиков и наколотый толстой иглой несколько раз). Залить банки кипящей водой, дать постоять, слить воду и сварить на этой воде маринад: на 1,5 л. воды, 500 г. сахара, 150 г. уксуса 5%. Этот маринад где-то на 5 литровых банок. 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
Статистика нашего фоума
