Рецепт смотреть тут

Надюш, спасибо за рецепт! Всем очень понравилось P.S выпекается он и правда дольше чем 30 минут. у меня примерно минут 50 ушло

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Очень удобная!!!
А крышкой и тарелку любую можно накрыть!!!

Добавлено (09.10.2008, 20:18)
---------------------------------------------

я с оладушками пришла
1/2 литра натурального йогурта,у меня низкой жирности был
2яйца
пачка ванильного сахара
сахар у меня 1 ст.л мы их с медиком кушать будем
щепотка соли
пачка,а лучше 1/2 пачки разрыхлителя
и мука до густой сметаны
дать постоять с пол часа,чтоб мука расползлась,тогда получается гладкая смесь и выпекаем в масле

Предлогаю вам попробовать рецепт моих булочек.

Булочки " Маковые улитки"

Понадобится: 0,5 литра молока,
4-5 яиц,
пол пачки маргарина,
200 гр. сметаны,
120-150 гр. сливочного масла,
50 гр. дрожжей
1 ст. сахара,
ванилька,
муку я ложу всегда приблезительно....

Для начинки:
2 пакетика мака,
1 ст. молока,
пол стакана сахара

Из тёплого молока, 1 ст. ложки сахара , дрожжей приготовить опару. Затем добавить сметану, яйца, растопленные маргарин и сл. масло, сахар, ванильку и перемешивая просеяную муку. Замесить мягкое тесто. Поставить в тёплое место и во время поднятия теста сделать тройную обминку, т. е. как только тесто увеличиться в объёме перемешать его руками смазанными растительным маслом и так проделать три раза.
Тем временем пока тесто подходит приготовим начинку. Для этого вскипятить молоко ( 1 ст.), залить мак, добавить сахар, накрыть посуду крышкой и укутать, дать маку запариться. Затем через несколько слоёв марли процедить мак.
Как только тесто созреет раскатать его в пласт , смазать слегка взбитым белком, разложить подготовленый мак, и свернуть в рулет. Нарезать на кусочки и разложить на противне смазаном растительным маслом. Дать подойти, смазать яйцом или молоком и выпекать в зараннее нагретой духовке.
Приятного чяепития!

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ К ЧАЮ

Ингредиенты:
150 г молока,
20 г дрожжей,
120 г сахара,
350 г муки,
2 яйца,
мелко натертая цедра лимона,
50 г сливочного масла,
125 г изюма,
щепотка соли.
Немного подогрейте молоко, распустите в нем дрожжи, добавьте 1 ч. ложку сахара и 2 ч. ложки муки. Замесите опару и оставьте ее на 20 мин в теплом месте, чтобы подошла.
Просейте оставшуюся муку, насыпьте горкой в посуду и сделайте в центре углубление. Положите туда сахар, 1 яйцо, цедру лимона, щепотку соли и дрожжевую опару. С помощью специальной насадки миксера замесите тесто. Добавьте сливочное масло и изюм, тщательно вымешайте. На посыпанной мукой доске слегка вымесите руками до получения однородной эластичной массы. Сформуйте из теста корж, выложите его в посуду, накройте салфеткой и оставьте в теплом месте на 1 час.
Смажьте противень жиром. Сформируйте булочки, выложите на противень 16 булочек. Снова накройте салфеткой и оставьте на 20 мин. Нагрейте до 225°С духовку. Взбейте яйцо, смажьте им булочки, посыпьте сахаром и поместите в духовку. Выпекайте 20 мин до появления золотисто-желтой корочки.

Рецептики скопировала в свою папочку!!! Обязательно испеку!!! У меня любят такое!!!

Добавлено (10.10.2008, 12:04)
---------------------------------------------
только я не успеваю переписывать столько всего