|
ЗАПЕКАНКИ
|
|
| луша |
Дата: Пятница, 17.10.2008, 11:56 | Сообщение # 76 |
 Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, я думаю это не из за сыра,а все до кучи,там ведь и соус с мукой в общем так и получилось,сыр я раньше тоже использовала такой в других блюдах так жёстко не было,ну да ладно уже почти доели |
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 31.10.2008, 13:03 | Сообщение # 77 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Запеканка из тыквы Привезли с дачи тыкву, вчера решила ее запечь на гарнир. Получилось вкусно. С мясом воспринемается легче, чем мясо с картошкой. Я почистила тыкву, порезала на кусочки и проварила 5 мин. в подсоленой воде. Потом уложила в посудинку.  Затем, делаем соус. В сковородке расплавить 1 ст.л. сл. масла, смешать с 1 ст.л. муки, потом добавить 200г молока. Довести до загустения. Добавить приправу (кто какую любит). Залить тыкву этим соусом.  Сверху положить натертый сыр и посыпать немного панировочных сухарей.  Поставить в разогретую духовку и готовить до образования золотистой корочки.  Мы с мужем с удовольствием поели со свининкой. А, вот, девочки, отказались!  
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| луша |
Дата: Пятница, 31.10.2008, 13:28 | Сообщение # 78 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, очень к стате,я тоже купила тыкву сегодня будем ее потрошить для хелуина,попрошу еще рецептики,спасибочки  |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Пятница, 31.10.2008, 13:30 | Сообщение # 79 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, класс! спасибо! 
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 31.10.2008, 14:00 | Сообщение # 80 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
луша, Ленуся, спасибо, что заглянули!!!!  
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Вторник, 13.01.2009, 20:28 | Сообщение # 81 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
а я сегодня приготовила мою любимую запекану на праздник Свинина с овощами с соусом Бешамель  Продукты: свинина
морковь
лук
картофель
соль
перец
мускатный орех
чёрный перец
тёртый сыр
розмарин Бешамель соус 700мл. молока
150гр. сливочного масла
4 ст.л муки смотреть тут в картинках подробно Порезать свинину на маленькие кусочки и обжарить в соевом соусе, потом добавить морковку ,мелко порезанную на кубики  Потом добавить мелко порезанный лук и всё хорошо перемешать  потом добавить мелко порезанную на кубики картошку, посолить,поперчить  как всё будет готово перекладываем в форму  потом готовим соус бешамель  в соус добавляем тёртый сыр и хорошо перемешиваем  потом заливаем соусом наше блюдо и сверху я положила розмарин  потом ставим в духовку на 30 мин при 200 градусах и всё готово!!!   Такая вкуснятина получилась! 
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Среда, 14.01.2009, 00:45 | Сообщение # 82 |
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, ням,я хоть и объелась сегодня ,но кусочек урвала бы 
 
 |
| |
| |
| ckflrfz |
Дата: Среда, 14.01.2009, 09:38 | Сообщение # 83 |
 Активистка форума
Сообщений: 295
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, Вкуснотища Добавлено (14.01.2009, 09:38)
---------------------------------------------
Запеканка из хека. продукты: 1кг филе хека,3 средних луковицы,2 крупных морковки,300 гр твердого сыра.Майонез. Приготовление: Филе режем на небольшие кусочки,солим,перчим на свои вкус добавляем майонез,перемешываем и оставляем на 20 минут чтоб рыба пропиталась,можно добавить немного сока лимона.Лук режем полукольцами,морковь и сыр трем на крупной терке. Форму смазываем подсолнечным маслом,ложим рыбу,на нее лук смазываем майонезом,сверху ложым морковь,опять смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром и смазываем немного майонезом.Ставим в духовку но 20-30 минут,до румяной корочки
   |
| |
| |
| луша |
Дата: Среда, 14.01.2009, 14:32 | Сообщение # 84 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, обалдеть,ну ты можешь удивить   |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 14.01.2009, 16:05 | Сообщение # 85 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, вау!!! Так красиво!!!! Ну ты даешь!!! Отличное блюдо, спасибо огромное!!!
ckflrfz, никогда не делала запеканку из рыбы. Надо будет попробовать!!! Думаю, что очень вкусно!!! Девочки, спасибо вам за рецептики!!! Молодцы!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Среда, 14.01.2009, 16:46 | Сообщение # 86 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
ckflrfz, спасибо,вот рыбной запиканки ещё не ела испробую точно
Надюш мы в чё то схожи  :ag:
Сообщение отредактировал Аришка - Среда, 14.01.2009, 16:48
|
| |
| |
| ckflrfz |
Дата: Четверг, 15.01.2009, 09:11 | Сообщение # 87 |
| Активистка форума
Сообщений: 295
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, Аришка, запеканка получаетца очень вкустной
|
| |
| |
Статистика нашего фоума
