|
Выпечка
|
|
| Ленуся |
Дата: Среда, 20.02.2008, 12:25 | Сообщение # 106 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин,какая красота!!!!!!!!!Я тоже хочуууууууу  Обязательно сделаю 
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 20.02.2008, 18:07 | Сообщение # 107 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, готовятся не сложно. А я все яблоки никак не переработаю!!!! 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 25.02.2008, 11:47 | Сообщение # 108 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, вчера пекла печенье. Рецепт взяла из телепередачи "Званный ужин". Правда, от рецепта немного отклонилась. Мне показалось, что тесто слишком жидкое и положила на 1,5 стакана больше муки. Печенье получилось немного жестковато, но очень вкусное!!! Я думаю, что тесто просто надо было поставить в холодильник на часок. В следующий раз попробую так сделать!!!
А вот и рецептик из телепередачи: Кокосовые рогалики
Кокосовая стружка — 100 г
Сахар — 100 г
Мука — 1 стакан ( у меня ушло 2,5 стакана)
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 125 г
Ванилин по вкусу
Посыпать сахарной пудрой. Все ингредиенты перемешать, взбить миксером. Вылепить рогалики и выпекать в духовке 30 минут. Посыпать сахарной пудрой.   
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Понедельник, 25.02.2008, 16:39 | Сообщение # 109 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, Cупер, спасибки за рецепт!
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| iriska |
Дата: Вторник, 26.02.2008, 00:56 | Сообщение # 110 |
Ангел-Хранитель форума
Сообщений: 1229
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, соскучилась по твоим вкусностям. так держать.
 |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 26.02.2008, 12:53 | Сообщение # 111 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, iriska, спасибо, девочки!
Печенье по последниму рецепту вкусное, но муки , все же, положила много. Не повторяйте мои ошибки!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Четверг, 28.02.2008, 12:49 | Сообщение # 112 |
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки,зашла в магазин и увидела самоподнимающююся муку,решила попробывать. 1ст-муки,1-яйцо, 250гр-сметаны, сахар по вкусу.
Всё перемешать и в форму.
Мы решили сделать кексики.
 В половину форм добавили изюм,а в другую половину грецкие орехи.
 Выпекать в духовке 25-30мин,при 180-200гр.
Получилось очень вкусно.
 
 |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Четверг, 28.02.2008, 18:11 | Сообщение # 113 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка,
Какие они аппетитненькие!!!!!!!!! У меня слюнки текут! Молодец!
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 29.02.2008, 11:53 | Сообщение # 114 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, какая ты молодец!!! А формочки у тебя из чего? Я себе селиконовые купила и только один раз пекла в них! Девочки мои отказываются есть выпечку, приходится мне и мужу надрываться, есть. Уже столько прибавила в весе!!!! Надо завязывать!!! 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Пятница, 29.02.2008, 12:03 | Сообщение # 115 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, Я купила обычные из плотной фольги,думала одноразовые,а они у меня уже раз 10 побывали в духовке.Стоят копейки,а служат долго.
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Воскресенье, 02.03.2008, 13:51 | Сообщение # 116 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, ты хорошая хозяйка, экономная!!! Молодец!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 03.03.2008, 12:38 | Сообщение # 117 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
На кухарке нашла очень хороший рецептик блинчиков, уже опробовала.
А вот и рецептик:
3 яйца
2 стакана муки
2 стакана молока
2 стакана газированной воды
соль - 1 чайная ложка
сахарный песок - 1 ст. ложка
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
2 ст. ложки подсолнечного масла
Замесить тесто, газ. воду добавить в самом конце, дать немного настояться (хотя бы минут 20), печь на сухой сковородке, смазать ее только перед первым блином. А здесь вы найдете очень вкусную начинку для блинчиков http://dieta.ucoz.ru/forum/11-672-5055-16-1204538193
Получаются вот такие блинчики:
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| iriska |
Дата: Понедельник, 03.03.2008, 16:05 | Сообщение # 118 |
|
Ангел-Хранитель форума
Сообщений: 1229
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, вкуснотища!!!!!!!!!!спасибо.а сколько нужно газировки добавить?нужно именно с газами?любой?
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Понедельник, 03.03.2008, 20:55 | Сообщение # 119 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
iriska, ой, что-то я пропустила воду!!! Но, уже исправила!!! 2 стакана! Я покупаю обычную, газированную воду. У нас продаются в магазине 0,5 л бутылки по 6 рублей. Но, можно и минеральной с газом. Получаются блины с дырочками!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Надин |
Дата: Среда, 05.03.2008, 12:02 | Сообщение # 120 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, вчера пекла блины на кефире
нам нужно:
1 яйцо, 4 ч ложки сахара, 1/2 ч ложки соли, 1 ч ложка без верха соды, 0,5 л кефира, 2-2,5 ст. муки, 3 ст.л. подсолнечного масла.
Яйцо растереть с сахаром, солью, содой (я ее погасила горячей водой), подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 ст. муки.
Потом подлить 0,5 ст. кефира, размешать, потом добавить 0,5 ст. муки и опять размешать. И так постепенно добавляем муку и кефир и каждый раз размешиваем. Должно получиться тесто консистенции сметаны средней жирности.
Блины также можно сделать и на простокваше, и на сыворотке. При этом меняется количество муки. (чем жиже кисломалочный продукт, тем больше муки).
Смазать сковородку раст. маслом только перед первым блином. Каждый блин смазываем сл. маслом. закрывать блины не стоит, т.к.они отпотевают.
Подаем блины горячими, со сметаной или джемом, можно со сгущ. молоком или медом. Кто, что любит! Приятного аппетита!!!
 У меня блины были с малиновым желе и черничным джемом 
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
Статистика нашего фоума
