|
Первые блюда
|
|
| Ленуся |
Дата: Среда, 24.10.2007, 20:19 | Сообщение # 1 |
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Борщ свекольный
Время приготовления: 60 мин
Калорийность: 419 ккал
Ингредиенты:
Мясо с костью - 100 г
Морковь - 15 г
Петрушка (корень) - 10 г
Грибы сушеныс - 5 г
Лук репчатый - 10 г
Свекла - 130 г
Чеснок - 5 г
Сахар - 5 г
Квас свекольный - 125 г
Лист лавровый
Соль
Способ приготовления:Из мяса с костями, овощей и сушеных грибов отварить бульон. За 15-20 минут до окончания варки заложить слегка пассированный репчатьтй лук. Свеклу отварить, очистить, натерсть на крупной теркс, добавить в процеженный бульон и закипятить. Борщок заправить чесноком, растертым с солью и сахаром, свекольным квасом, довести до кипения и процедить. Прозрачный процеженный и обезжиренный борщок подавать с пирогами из слоеного и дрожжевого теста. Оставшесся после приготовлсния борщка мясо можно использовать как начинку для ушков, пирогов и др. Свекольньтй борщок также можно приготовить на бульоне из ветчины, копченой свиной грудинки и колбасы.[/c]
 
 НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Четверг, 03.07.2008, 11:25 | Сообщение # 106 |
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Всегда пожалуйста!
 
 |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Четверг, 03.07.2008, 22:15 | Сообщение # 107 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, Аришка, Пасибки за рецептики, так аппетитненко 
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| луша |
Дата: Пятница, 04.07.2008, 00:28 | Сообщение # 108 |
 Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, спасибочки
Аришка, спасибо интересно,обязательно попробую супчик из ботвы |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Пятница, 04.07.2008, 14:37 | Сообщение # 109 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
сегодня прям,хоть ещё вари,всё стрепали  
|
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Суббота, 05.07.2008, 15:40 | Сообщение # 110 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, дак ещё бы , такая вкунятина!
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Понедельник, 07.07.2008, 09:14 | Сообщение # 111 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки дачный вариант УХИ. Кол-во продуктов зависит ,от кол-ва порций.
В сотейник закладываем продукты: морковь,лук,помидор,сладкий перчик+растительное масло и пассируем минут 5 ,как только овощи отдали сок заложить промытый рис и помешивая пассировать ещё минут 5,затем добавить немного водички,чтобы рис набух,и добавить картошку. Всю смесь на слабом огне тушить минут 10,потом добавить воды и после закипания добавить консервы(я делала смесь из скумбрии и сайры),варить буквально5-7мин,и приятного аппетита!!! 
|
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Понедельник, 07.07.2008, 11:41 | Сообщение # 112 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, какая умничка, а у меня консервы залежались, надо тоже сварить такой супчик.Спасибо
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Понедельник, 07.07.2008, 12:26 | Сообщение # 113 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Ленуся, главное можно всё в одной кастрюле или сотейнике делать,не надо сковородки пачкать на даче лень одолевает поплавать и поваляться охото,да это тоже можно 
|
| |
| |
| Надин |
Дата: Пятница, 11.07.2008, 12:38 | Сообщение # 114 |
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Аришка, Классный супчик!!! Спасибо за рецептик!!!
А у нас на даче лисички пошли. Ходила 2 раза за ними. Так интересно собирать!!! Они такими большими семейками растут.
Вот, супчик из них сварила.
В кастрюльку, в кипящую воду, забросить картофель. А в сковородке обжарить реп. лук, морковку и грибы. Все это выложить в кастрюлю с картофелем, добавить немного вермешельки и много укропа. Вкусно-о-о!!!!   
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| Ленуся |
Дата: Пятница, 11.07.2008, 18:51 | Сообщение # 115 |
|
Хозяюшка
Сообщений: 3691
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, вкуснятинка, я бы сейчас с удовольствием полопала бы
НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ |
| |
| |
| луша |
Дата: Суббота, 12.07.2008, 00:02 | Сообщение # 116 |
| Форум- Мой Дом!!!
Сообщений: 1569
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, ой как вкусненько,аж запах чувствую |
| |
| |
| Аришка |
Дата: Понедельник, 14.07.2008, 12:42 | Сообщение # 117 |
|
Мамочка нашего форума
Сообщений: 1803
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Надин, обожаю такой супик,я тут тоже на днях готовила.КЛАСС!!! 
|
| |
| |
| iriska |
Дата: Понедельник, 14.07.2008, 18:59 | Сообщение # 118 |
Ангел-Хранитель форума
Сообщений: 1229
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
девочки ,ну очень хотела посмотреть на фотки но они почему то не открываються.
 |
| |
| |
| Надин |
Дата: Вторник, 15.07.2008, 11:23 | Сообщение # 119 |
|
Шеф-повар нашего форума
Сообщений: 3090
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Девочки, всем спасибо за теплые слова и оценку моего супчика!!!!
Знаю я, что у меня
Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,
В сеть воткнула проводок
windows - небо голубое
Это все мое - родное!
Жить без Инета нельзя,
Наркоманка видно я ! |
| |
| |
| emma |
Дата: Среда, 01.10.2008, 18:56 | Сообщение # 120 |
 Активистка форума
Сообщений: 440
Награды:
Замечания:
Статус: Временно отсутствует |
Сырный суп  Колбаску нарезала мелкими кубиками. Лук нашинковала, марковь натёрла на тёрке.На растительном масле обжарить лук, колбасу, марковь. В кипящюю воду кинуть картофель нарезаный кубиками, посолить. Когда картофель будет готов добавить зажарку, маленькие кубики плавленого сыра и помешивая варить пока сыр не растает хотя бы на половину. Перед окончанием добавить мелко нарезаную зелень.....
Любят - отдайся, обожают - не сопротивляйся.
Мой дом  |
| |
| |
Статистика нашего фоума
