Свининку обжарила с лучком. Гречку промыла в горячей воде. Все сложила в рукав. Добавила воды (на 1 часть гречки - 2 части вода). 1 чайную ложку соли.
И в духовку отправила при 190С 50 мин.

Поставила в духовку, а сама по магазинам отправилась. Пришла, а у меня все готово!!! Каша получилась рассыпчатая! good2: Можно было бы и грибочков туда добавить, но не оказалось дома!!!

Для теста-1 ст. воды, щепотка соли, щепотка соды, где-то 100-150 гр.(можно меньше) майонеза, мука...

Делаем мягкое тесто и раскатываем в пласт

фарш готовим как на манты,мясо,лук,специи

размазываем фарш на тесто и скатываем в рулет

нарезаем рулет на небольшие порции примерно 5-7 см

Делаем зажарку из лука и моркови

половину зажарки ложем на дно кастрюли ,потом выкладываем наши заготовки-рулетики,а сверху остальную зажарку,солим воду и заливаем

варим 50 минут,добавим пару зубчиков чеснока(не обязательно)

готово,девочку блюдо потрясающее, нам понравилось очень больше чем пельмени или манты ,сочные ,я подумала даже что на большую компанию даже можно готовить быстро и вкусно.

Картошечка супер и гречка отпад.

Про ханум уже отписала по ссылки ЛУША МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!