Зашла на ваш форум и очень удивилась, увидев в этом разделе фотографию своего торта. Поставьте пожалуйста ссылку или удалите фотографии.

Я конечно не исключаю возможности, что такое могло произойти , когда сайт ,только открылся. Покажите где ваш рецепт и мы всё иправим. А вообще, мы всегда выставляем ссылки на сайты, откуда был взят материал, нам чужого не надо

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

И, что интересно, на другом форуме этот же торт тоже выставлен http://paradijs.ucoz.ru/forum/46-80-1
Случайно не вами?

Мы можем удалить ваш рецепт, а можем и оставить так -как вы у нас зарегистрировались выбирайте сами . По поводу другого сайта обращайтесь к ним, а не к нам

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ

Этот торт- мое изобретение! Изобрела в период урожая клубники. Надо было куда-то ее девать. Варенье никто не ест, пришлось пихать в выпечку!
Надо испечь два коржа по рецепту сметанного бесквита.
Это делается элементарно. Итак. 1 стакан сметаны вылить в миску, добавить половину чайной ложки соды, размешать, сметана начнет подниматься. 1 неполный стакан сахара растереть с 1 яйцом до пышного состояния. Соединить сметану и яйцо с сахаром. Перемешать. 1 стакан муки просеять и в него вылить жидкую массу из сметаны и яйца с сахаром. Все тщательно перемешать. Тесто готово! Вылить его в форму, если форма не силиконовая, то смазать ее слегка cливочным маслом или маргарином. Поставить в умеренно нагретую духовку и выпекать до зарумянивания верха, минут 15. Спичкой или зубочисткой, воткнуть в середину, если выйдет сухая, пирог готов. Я это кол-во разделила на две порции. И за 2 приема испекла 2 коржа.

Делаем крем.

Взять грамм 200 клубники, добавить грамм100 сах.песка.

Добавить 200 грамм сметаны и поставить на огонь. Подогреть, помешивая и держать на огне мин.15. Снять, дать остыть и в теплую массу добавить 150г сл. масла. Все хорошо взбить. Крем готов.

Промазать этим кремом коржи

Сверху посыпать тертым печеньем и украсить клубникой.

Поставить в холодильник, чтоб крем охладился и загустел. Кто хочет крем очень густым, надо положить меньше сметаны и больше сл. масла. Получился вот такой тортик

Моя младшенькая не могла оторваться от него. Получился очень вкусным с таким ароматом клубники, просто прелесть, ням-ням!!!

Торт от Луши

Торт" Винни Пух"
Коржи
* 50 гр сливочного масла
* 1 чашка сахара
* 3 яйца
* 1-2 ст л меда
* 1 ч л соды
* 2 ст л водки (можно не класть)
* 1/2 ч л соли
* 3 чашки муки

Крем

* 2-3 чашки сметаны
* 2 чашки сливок
* 1 ст л ванильной эссенции или коньяка
* 1/2 чашки сахара или по вкусу
* грецкие орехи (по желанию)

(крем можно делать без сливок, из 1 литра деревенской сметаны)

Тесто готовится на водяной бане. Закипятить воду в кастрюле, сверху поставить миску, в которой будете делать тесто. Вода под миской должна все время потихоньку кипеть.

Положить в миску масло, сахар, слегка взбитые яйца и прогреть всю массу, постоянно помешивая венчиком. Добавить мед, затем соль и соду(негашеную) и постоянно помешивая держать на водяной бане до растворения сахара, около 5 минут. Всыпать 2 чашки муки, перемешать, продолжая нагревать тесто ещё 5 минут (тесто должно хорошо прогреться). Снять миску с водяной бани добавить ещё одну чашку муки и замесить тесто.

Прогреть духовку до 190°C/375°F.

Разделить готовое тесто на 8 частей.
Раскатать каждый кусок в круг размером 20-23 см/8-9 inch (пока один печётся раскатать другой).
Слегка смазать противень маслом (пропитать бумажную салфетку растительным маслом и смазать противень, или сбрызнуть маслом из баллончика) или застелить пергаментной бумагой.
Выпекать коржи 6-7 минут до зарумянивания.
Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке. Оставшиеся обрезки подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта.

Для крема: взбить сливки до мягких пиков, добавить по частям сметану и взбить до загустения (совсем не долго, иначе сливки нагреются и масса получится жидкой). Сливки и сметана должны быть холодными.
Можно также смешать сметану со сливками и взбить всё сразу.

Смазать коржи и края торта кремом (между коржами можно добавить мелко порубленные поджаренные орехи или добавить орехи в крошку и обсыпать торт). Украсить по желанию.

Поставить торт в холодильник для пропитки на 8-12 часов.

сметана
сливочное масло
сгущёнка (не варёная)

НАШИ ФОТОКОНКУРСЫ