Сначала тушим мясо и обжариваем его с луком до готовности ,в это время делаем тесто из яйца,соли,воды и муки ,тесто не должно быть сильно крутым,оставить отлежаться ,а в это время чистим картофель,режем на кусочки не очень мелкие-средние и отвариваем в большой кастрюле с большим подсоленной количеством воды ,когда картофель будет готов в эту же кастрюлю рвем кусочки теста и варим все вместе,когда тесто всплывет значит оно уже готово откидываем все на сито и даем стечь воде ,к этому времени и мясо готово ,смешиваем все вместе ,можно еще немного поджарить и блюдо готово ,не забываем специи ,это блюдо особенно вкусно смотрится на сковороде ,в кастрюле уже не тот эффект ,на самом деле это очень быстрое блюдо и одно из любимых в моей семье

нарезала очень тонкие пласты мяса и замариновала в очень тонко порезанном луке,чесноке,оливковом масле и натертом сыре,соль,перец

стояло с час,может больше,затем жарим на среднем огне прихватываем сыр с кусочками мяса

лук совершенно не чувствовался ,все прожарилось

девочки фото не очень,на самом деле оно выглядело на много красивее и не менее вкусно,муж аж мурчал.
У нас продается рулька прям уже в сетке замотанная,я однажды вытащила,думаю нужно приправить ведь да не смогла назад в сеточку засунуть,в это раз я оставила как было ,только соус по соленее сделала
Натираем мясо приправами,у меня соль,черный перец,соевый темный соус оливковое масло и массируем его,чтоб пропитался как следует ,выкладываем в глубокую форму ,режем лук прям на 4 части пару штук,морковь крупно и немного чернослива +2 стакана воды и тушим под крышкой в духовке до мягкого состояния мяса , переворачиваем время от времени ,можно поливать мясо просто соусом,а можно перетереть все что там есть тогда соус получится густым и в этом случае не рекомендую тем его есть у кого кишечник слабый,чернослив все таки :smile: ,в первом случае такой реакции нет.

натираем мясо из смеси оливкового масла,соли,перца и темного соуса и тушим в духовке ,получается очень нежное мягкое мясцо,мои даже не смоли определить что за мясо :smile:

высыпаем в кипящую под соленую воду и варим 3 -5минут в зависимости от размера .Можно с соусам кушать ,майонез+кетчуп либо оливковое масло 1ст ложка+ чеснок+сок лимона ,я обошлась без соусов так мне вкуснее ,кто уважает пиво закусь не заменимый :smile:

очень простое и вкусное блюдо ,сначала обжариваем лук с грибами до полу готовности,картошка у нас очень быстро готовится тем более если сначала прикрыть крышкой

рис отварной ,овощи тушенные и перемешать ,мясо порезать кусочками и обжарить ,отдельно обжариваем лук и паприка и морковь все нарезаем соломкой соединяем с мясом и тушим до готовности,берем пачку сухого соуса у меня от кнор паприка гуляш и добавляем в наш гуляш тушим еще минут 15 ,соль и перец по вкусу

Всё в духовкуна 20 мин.