ленуся-даже не скажешь что с овсянки.смотряться как обыкновенные оладушки.никто и не заметит.и калорий мало.как раз для нас.спасибо.

тесто:3 пачки сухих дрожжей
1 ст,молока
3 яйца
0,5 ст,сахара.
0,5 ст.раст.масла.
4 или 5 ст,муки

приготовление:
в стакане молока развести дрожжи+1 ст.ложка сахара,1 ст.муки.-15 минут дать постоять.отдельно взбить яйца(не сильно)с сахаром,оставшейся мукой и маслом,добавить все в опару.вымесить не крутое тесто.тесту дать еще постоять около часа.потом выпекать 15-20 минут ,не высокая температура.

но я делала все на глаз.

приятного аппетита!!!

(извиняюсь за качество)

Ингредиенты: 200гр. мягкого сливочного масла или маргарина, 200гр. сахара, 4 яйца, 1п. ванильного сахара, 200гр. муки, 1п. разрыхлителя, 1ч.л корицы, 2ст.л какао, 125гр. молотых лесных орехов, 0,5ст. рома, 2-3 шт. крупных яблок.

Яблоки очистить, нарезать кубиками и замочить в роме на 1,5 - 2ч.

У меня не было рома и я использовала апельсиновый сок+немного водки. Для детей и трезвенников, можно использовать любой сок( апельсиновый, виноградный, ананасовый). Хотя, в оригинальном рецепте автор настаивает на коричневом роме.
Мягкое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Растирала и перемешивала обычной вилкой!
Затем по одному добавить яйца, после каждого тщательно взбивать.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Добавить корицу и какао, тщательно перемешать.

Всыпать орехи.
Я использовала жаренный миндаль, но можно и обжаренный грецкий орех. Но орехи добавить обязательно надо!!! Без них вкус будет скучноват!!!

В последнюю очередь выложить в тесто яблоки вместе с жидкостью. Перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Я пекла в силиконовой форме.

Выпекать в духовке при t 175С, ~ 35-40мин. Остудить в форме. Готовый пирог украсить по своему желанию!
Я обмазала растопленным шоколадом. И посыпала сах. пудрой!

А это в разрезе

Очень вкусный и необычный пирог! Рекомендую!!!