250 гр творога
2 яйца
100 гр масла сливочного
мука до густоты сметаны
ванилин 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик

200 гр маргарина
5 яиц
250 гр сахара
сок 1 лимона
300 гр муки
10 гр пекарского порошка
немного соли и молотой корицы
5 крупных или 7-8 мелких яблок

Маргарин растопить, оставить охлаждаться. Желтки отделить от
белков. Желтки хорошенько взбить с сахаром. К желтковой массе
добавить маргарин, небольшими порциями, все время хорошо
перемешивая. Влить сок лимона, размешать. Добавить муку,
пекарский порошок, щепотку соли, размешать. Отдельно взбить
белки в пену и осторожно добавить в тесто, все время мешая в
одном направлении. Разъемную форму смазать маргарином, вылить
тесто. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить семена.
Яблоки распределить по поверхности теста, выпуклой стороной
наверх, немного вдавливая кусочки, как бы пытаясь их немного
утопить в тесте. Присыпать сверху небольшим количеством
корицы (можно еще и сахаром, но я обхожусь только корицей).
Поставить в предварительно нагретую духовку, температура
190-200°C, выпекать 40-45 минут - до румяной корочки.

рецепт нашла в инете

1банка сгущенки
75 гр масла сл растопить
1 пак разрыхлителя
ванильный сахар 1 пакетик
мука до густоты сметаны

Отличная выпечка, очень ароматная и готовится очень быстро - удобно, если гости на пороге. 3 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, по 2 ч.л. пекарского порошка и ванильного сахара, сок и натертая цедра 1 апельсина, 150 г распущенного сливочного масла. Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать. Выложить (скорее даже вылить) тесто в форму. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.

Примечание
Я делала с лимоном вместо апельсин,на дно нарезала кубиками груши,
вместо 200гр муки -100гр муки,70 гр кукурузной муки и 30 шпайзе штерке(на крахмал похоже думаю это он и есть)
на мой вкус 200 гр сахара много,100-130 нормально было бы
пирог как облако,очень нежный .
P.S пекла еще раз этот же пирог но с меньшим количеством сахар 100гр, и тем не менее достаточно сладкий

Муж сварил варенье из арбуза,оно такое сладкое получилось,что и кушать тяжело и я решила сделать пирог из песочного теста
250 гр масла,100гр сахара,мука яйцо,замесить тесто и уложить половину в форму ,сделать не большие бортики ,выливаем варенье(оно у нас жидкое),сверху я положила немного свеже-мороженных ягод и уложила остальную половину теста,печем при 180 град до готовности,пирог получился очень вкусный,я очень люблю песочную выпечку

тоненькая потому что теста не много было,а форма большая

творог грамм 400
сахар по вкусу
манка сухая пол стакана,щепотка соли
1яйцо,разрыхлитель

На вид конечно не очень,а на вкус не чем не хуже обычных,так получилось что при замесе теста я обнаружила что у меня нет больше обычной муки и я забыла что у меня есть кукурузная,добавила пшеничную ц/з

,а в общем обычное дрожжевое сдобное тесто,в одних начинка сахар,в других закрытых булочках абрикосовое варенье

Пирожки печенные

тесто дрожжевое сдобное,в меру сладкое,так как начинка с картошкой и яблоки с персиками

у меня были 100 мл сливок 30% я их разбавила водой ,масла 30 грамм,дрожжи 42 грамма ,сахар,соль,мука .
2 персика+2 яблока натереть на терке ,выкладывать понемногу начинку на тесто +сахар чайная ложка,залепить

нарезаем яблоко кружочками удаляем серединку обмакиваем в тесте и жарим как оладушки,тесто тоже как на оладушки ,посыпаем сахарной пудрой ,моим детям очень нравится я уже не первый раз готовлю такое

я делал из 500гр маргарина мягкого,взбить со 150гр сах пудры добавит миндальную крошку и муку,замешиваем тесто мягкое и катаем шарики ,я разделила тесто на 2 части и во вторую добавила кокосовую стружку,украшаем печенье и выпекаем при 180 град минут 20

Девочки, а у нас на даче Жимолость поспела! Решила с ней пирог испечь. Кефир был в холодильнике, который надо было срочно переработать. Вот и созрел вот такой рецепт! :winked:

Пирог с приятной кислинкой

100г размягченного сливочного масла
3/4 стакана сахара
1 пак. ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца
100 г кефира
молоко 4-5 ст. л.
2 стакана муки
2 ч ложки разрыхлителя

Разъемная форма 26 см
Духовку нагреть до 170С
Взбить миксером масло с сахаром, ванилином и солью. Добавить яйца и кефир.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Тесто получается густое. Добавляем немного молока и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму. (я ее смазала маслом и присыпала панировочными сухарями) Сверху выкладываем ягоды.